Kapuzinerkresse (Kapuziner) gehört zur Familie der Kapuzinerkresse, es gibt insgesamt 90 verschiedene Arten. Es hat südamerikanische Wurzeln, aber in einem raueren Klima wächst es genauso gut.
Kapuzinerkresse wurde aufgrund ihrer unprätentiösen Pflege, des Vorhandenseins heilender Eigenschaften und des guten Geschmacks immer beliebter. Es ist in mehrjährige und einjährige Arten unterteilt.
Beschreibung und Merkmale der Kapuzinerkresse
Die Pflanze ist eine Rebe mit einem starken Stiel, einige Arten werden durch Sträucher dargestellt. Die Blätter der Pflanze sind gelappt, die Blüten sind gewöhnlich, es gibt 2 Arten, halbgefüllt und doppelt. Bestehend aus 5 Blütenblättern, kann sich ihre Anzahl je nach Sorte erhöhen. Schattierungen werden durch Gelb und Rot dargestellt, Knospen sind mit heilenden Eigenschaften ausgestattet.
Arten und Sorten von Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse hat eine große Vielfalt an Arten und Sorten, jede von ihnen ist einzigartig, hat viele Merkmale. Betrachten Sie die beliebtesten von ihnen.
Ausländisch
Triebe in der Höhe können bis zu 3,5 m wachsen. Blüte von mittlerer Dauer, beginnt im Hochsommer, endet mit dem Einsetzen des ersten Frosts, die Dauer hängt von der Anbauregion ab.
Hat kleine Blüten, eine schöne gelbe Tönung. Die Blätter der Triebe können 5 oder 7 getrennt sein. Wenn die Samen in den mittleren Breiten des Landes angebaut werden, haben sie nicht genug Zeit, um zu reifen.
Groß
Triebe sind zerbrechlich, aber sehr verzweigt. Sie werden 2,5 m lang. Die Sorten sind aufrecht und kriechen. Beide Unterarten eignen sich perfekt zur Dekoration von Gärten und Pavillons.
Die Blüte beginnt im ersten Sommermonat (Juni) und endet mit dem Einsetzen des Herbstes. Die Selbstsaat ist für diese Art hervorragend geeignet. Die Samen können unter geeigneten Lagerbedingungen 4 Jahre lang keimen.
Diese Art hat mehrere Sorten, von denen jede den anderen nicht ähnlich ist:
| Note | Blumen |
| König Theodore | Unterscheidet sich in der leuchtend roten Farbe der Blütenblätter. |
| Pfirsich Melba | Eine Visitenkarte ist das Vorhandensein roter Flecken auf cremefarbenen Knospen. |
| Lachs Baby | Halbdoppelstruktur mit Lachsfarbton. |
| Marienkäfer | Aprikosenfarbe, in der sich kleine burgunderfarbene Flecken befinden. |
Kulturell
Es ist eine Hybridart. Triebe haben dichtes Laub, grün, lila. Am besten erkennbar, um sich vor dem Hintergrund anderer Arten abzuheben. Sorten werden nach Höhe unterteilt:
- Kompakt - bis zu 0,5 m hoch werden.
- Kriechen - das längste mit einer Länge von bis zu 4 m.
- Zwerg - klein, nur 20 cm.
Diese Kriterien umfassen Sorten:
| Note | Beschreibung | Höhe (cm) | Blumen |
| Gleming Mahagani | Niedrig | Bis zu 40. | Sie haben eine Frotteestruktur in Rot. |
| Goldener Globus | Der Busch wächst in Form einer Kugel. Die Blätter der Triebe haben ebenfalls eine runde Form. | 25. | Farbton gelb, golden |
| Moonlay | Der größte von diesen | Länge erreicht 200. | Die Farbe ist Huhn. |
Klein
Die Triebe sind dünn, gut verzweigt, aber von kleiner Statur, maximal 35 cm. Die Blätter wachsen in Form eines Schildes, leicht rund. Die Blüten sind klein, gelb gefärbt und haben dunkle Flecken auf der Oberfläche.
Die Blüte beginnt im Juni und endet im Oktober.
| Note | Beschreibung Höhe (cm) | Blumen |
| Schwarzer Samt | Die Leute nannten es "Lady's Mobile". 30. | Kastanienbraun, schöne Farbe der Knospen, ist an einigen Stellen sehr nah am schwarzen Farbton. |
| Kirschrose | Ein kleiner Busch. 30. | Ausgestattet mit einer Frotteestruktur, leuchtend rot. |
Schilddrüse
Repräsentiert kriechende Sträucher mit sehr zerbrechlichen, aber saftigen Stielen. Die Triebe haben eine dunkelgrüne Farbe und können eine Höhe von bis zu 4 m erreichen. Die Blätter haben auch einen dunkelgrünen Farbton. Die Blüten selbst haben eine schöne, satte rote Farbe. Die Blüte beginnt im Juni, das Ende fällt im Oktober, es kommt jedoch auf die Region an, mit früh einsetzendem Frost wird die Blüte reduziert.
Die meisten Blumenzüchter lieben eine Sorte namens Luzifer. Es hat aufrechte Büsche, deren Höhe 25 cm erreicht. Die Stängel sind grün gefärbt, die Blätter sind groß, auch von grüner Farbe, manchmal haben sie einen leichten Übergang zu dunkelrot.
Die Knospen sind einfach, orange-burgunderrot. Neben der Sorte Luzifer werden zur Dekoration Sorten wie Azure, Multi-leaved, Ciliated, Tri-color und Fine verwendet. Trotzdem sind diese Sorten nicht für den Anbau in den mittleren Breiten unseres Landes geeignet.
Merkmale der wachsenden Kapuzinerkresse
Erfahrene Blumenzüchter unterscheiden 5 Punkte, die genau beachtet werden müssen, um beim Anbau von Kapuzinerkresse maximale Ergebnisse zu erzielen:
- Diese Pflanze hat südliche Wurzeln und ist daher thermophil. Die Landezeit hängt direkt davon ab. Wenn Sie sich mit dieser Angelegenheit beeilen, besteht ein großes Risiko, Samen zu verlieren, da diese einfach an der Kälte sterben.
- Um einige Wohnräume begrünen zu können, müssen um den April herum Setzlinge erzeugt werden. Es wird empfohlen, Sämlinge ausschließlich in Torfbechern oder in speziellen Bechern mit einziehbarem Boden zu züchten, da Kapuzinerkresse sehr empfindliche Wurzeln hat.
- Photophile Pflanze. Auf dieser Grundlage ist es notwendig, die Pflanze an einem Ort zu platzieren, der durch Sonnenlicht gut beleuchtet ist, oder in einem hellen Halbschatten. Vernachlässigt, mangelt es an Sonnenlicht, stirbt die Pflanze ab.
- In Bezug auf den Boden bevorzugt Kapuzinerkresse fruchtbaren, entwässerten Boden. Unter solchen Bedingungen wächst die Pflanze am besten, aber die Blüten sind schlecht entwickelt. Verwenden Sie auf keinen Fall frischen Mist. Von Düngemitteln werden Komplexe mit Phosphor und Kalium empfohlen.
- Für ein günstiges Wachstum wird feuchter Boden benötigt. Junge Triebe müssen regelmäßig gewässert werden, nur in diesem Fall haben sie die Möglichkeit, gut zu wachsen. Sobald die Kapuzinerkresse zu blühen beginnt, erfolgt die Bewässerung nur im Falle des Austrocknens des Bodens, da die Pflanze sonst keine ausreichende Anzahl von Blüten und Blättern entwickeln kann. Bei übermäßiger Feuchtigkeit besteht die Gefahr einer Fäulniskrankheit.
Methoden zur Züchtung von Kapuzinerkresse
Wie bei vielen anderen Pflanzen ist für Kapuzinerkresse die effektivste Vermehrungsmethode die Aussaat von Samen.
Oft werden sie gegen Ende Mai sofort auf offenem Boden gesät, sobald der Frost vorbei ist. Bereiten Sie dazu zunächst spezielle Rillen vor, deren Tiefe nicht mehr als 2 cm betragen sollte, wobei der Abstand zwischen ihnen mindestens 25 cm betragen sollte. Es wird empfohlen, Samen von 2 bis 4 Stücken zusammenzulegen, um eine üppige Rosette zu bilden.
Nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden, müssen sie mit einer kleinen, aber kleinen Erdschicht bedeckt werden. Im Falle eines Kälteeinbruchs wird der Landeplatz mit einer Folie abgedeckt, um sich warm zu halten. Triebe können nach 10 Tagen bemerkt werden. Die Blüte der Sämlinge beginnt einen Monat später.
Es ist möglich, früh zu blühen, da diese Kapuzinerkresse im April für Setzlinge gesät werden muss. Zu diesem Zweck werden Torftöpfe, Sand und Torfböden verwendet, sie haben 2-3 Samen. Sie werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm in den Boden eingetaucht. Gleichzeitig werden Behälter mit Sämlingen an einem für das Wachstum günstigen Ort aufgestellt.
Dies ist eine ausreichende Beleuchtung des Raumes, während die Temperatur darin +22 ° C nicht überschreiten sollte.
Wenn nicht die erforderliche Lichtmenge im Raum vorhanden ist, beginnt die Pflanze aktiv zu wachsen, aber gleichzeitig beginnt sie zu schmerzen.
Um die Anzeichen von Zierpflanzen zu erhalten, empfehlen Blumenzüchter, sich durch Stecklinge zu vermehren. Diese Methode wird am besten unter Gewächshausbedingungen angewendet. Sobald Blumen erscheinen, werden Pflanzen in speziell vorbereiteten Böden in Töpfen oder sofort auf offenem Boden gepflanzt. Das Problem der Transplantation ist jedoch sehr komplex, da das Wurzelsystem der Pflanze sehr empfindlich ist.
Kapuzinerkresse-Pflege im Freien
Um günstige Bedingungen für Kapuzinerkresse zu schaffen, müssen Sie den sonnigsten Ort im Garten wählen. Außerdem muss der Boden entwässert werden. Wenn Kalk im Boden vorhanden ist, kann die Pflanze dort nicht gepflanzt werden.
Die Landung im offenen Boden erfolgt im ersten Sommermonat.
Um das zerbrechliche Wurzelsystem der Pflanze in keiner Weise zu beschädigen, sollte das Einpflanzen in den Boden in Torfgefäßen erfolgen.
Der Boden sollte mäßig fruchtbar sein. Ein wichtiger Aspekt in dieser Angelegenheit ist der Unterschied zwischen dem Grundwasser auf dem Gelände, da sonst die Wurzeln anfangen zu faulen, die Krankheit verrottet. Bei Pflanzung mit Sämlingen ist ein Abstand von mindestens 20 cm zwischen den Pflanzen einzuhalten.
Unmittelbar nach dem Pflanzen muss der Boden gemulcht werden, damit das Unkrautgras praktisch nicht erscheint.
Bewässerung ist häufig und systematisch erforderlich, damit das Wasser Zeit hat, in den unteren Schichten des Bodens zu absorbieren und die unteren Schichten des Wurzelsystems der Pflanze zu erreichen.
Um eine starke Blüte zu gewährleisten, wird auf die Verwendung von Top-Dressing auf Kalium- und Phosphorbasis zurückgegriffen. Dank ihnen reifen die Samen schnell und fallen dann selbst zu Boden.
Wenn keine Selbstsaat erforderlich ist, werden welke Blüten sofort geschnitten. Näher am Herbst wird die Häufigkeit der Bewässerung verringert, Bodenprozesse austrocknen, Kapuzinerkresse wird vollständig zerstört.
Kapuzinerkresse-Samen-Sammlung
Um Samen zu sammeln, bleibt eine Wimper übrig, getrocknete Blumen, in denen sich Samen bilden, werden nicht darauf entfernt. Sie haben eine grüne Farbe und sind ziemlich groß. Zum Zeitpunkt des Eingangs der Samen sind sie grün. Nach 50 Tagen reifen sie und bekommen einen Grauton.
Um die Samen zu erhalten, müssen Sie nicht warten, bis sie abfallen und sich selbst aussäen. Dann werden die Samen in Papiertüten gelegt, wo sie die nächste warme Jahreszeit erwarten.
Krankheiten und Schädlinge der Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse ist immun gegen bestimmte Krankheiten, Schädlinge. Es gibt jedoch immer noch Krankheiten, denen Kapuzinerkresse ausgesetzt ist.
Am häufigsten ist Graufäule. Es wird durch orange-braune Flecken auf den Blättern ausgedrückt. Mit der Krankheit werden infizierte Pflanzen zerstört, verbrannt. Benachbarte Pflanzen werden mit einer speziellen Lösung besprüht, deren Aufgabe es ist, die Erreger der Krankheit zu zerstören.
Die Verwendung von Kapuzinerkresse in der Landschaftsgestaltung
Kapuzinerkressen sind Bodendecker, Busch und Klettern. Dies ist besonders bei der Planung einer bestimmten landschaftlichen, dekorativen Lösung zu berücksichtigen. Es kann perfekt verwendet werden, um künstlichen Schatten in Pavillons zu erzeugen, um grüne Zäune zu erzeugen. Mit seiner Hilfe können Sie auch sichtbare Fehler in den Wänden von Gebäuden verbergen. Dazu müssen Sie eine Pflanze direkt daneben pflanzen.
Strauchsorten, die in großen Töpfen aufbewahrt werden sollen, eignen sich perfekt für die Aufstellung in der Nähe des Eingangs zur Sommerküche.
Wachsende Kapuzinerkresse zu Hause
Diese Pflanze kann auch als Dekoration für einen Balkon oder eine Fensterbank verwendet werden. Und das nicht nur als Landschaftsgestaltung im Garten. Zu Hause zu wachsen unterscheidet sich praktisch nicht vom Wachsen auf offenem Boden.
Der einzige Unterschied, der Raum, in dem sich die Anlage befindet, muss häufiger gelüftet werden, da sie frische Luft benötigt. Und der Rest ist der gleiche, Bewässerung, Top-Dressing nach Plan.
Herr Dachnik empfiehlt: heilende Eigenschaften von Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse gilt als einzigartige Pflanze. Es hat nicht nur ein schönes Aussehen, sondern auch eine Liste nützlicher Eigenschaften.
In der chemischen Zusammensetzung der Pflanze befinden sich Vitamine, Spurenelemente. Junge Blätter werden zum Kochen verwendet, sie werden Suppen, Sandwiches, Salaten, Gebäck, Marinaden hinzugefügt.
Das würzige Aroma von Kapuzinerkresse verleiht dem Fleisch einen scharfen Geschmack.
Kapuzinerkresse gehört neben kulinarischen Merkmalen zur Naturkosmetik. Es wird gegen Schuppen und verschiedene Hautirritationen am Kopf einer Person angewendet. Auch einzelne Bestandteile der Zusammensetzung tragen zu einem erhöhten Haarwachstum bei. Aus den Samen können Sie eine spezielle Abkochung vorbereiten, die Ihr Haar ausspülen muss. Dies gibt ihnen Glanz und Kraft.
Darüber hinaus enthält diese Pflanze ätherisches Öl, das bei Verdauungsproblemen hilft und die allgemeine Immunität des Menschen stärkt. Kriechknospen lindern Entzündungen hervorragend, Kapuzinerkresse ist Bestandteil von Salben und verschiedenen Schmerzmitteln.
Es gibt Medikamente, die auf dieser Blume basieren. Sie werden bei Bluthochdruck, Herzinfarkt und Erkältungen eingesetzt.
Neben den Vorteilen für den Menschen kommt die Blume auch dem Garten zugute. Dank des ausströmenden Geruchs schreckt es einige Insekten von sich selbst und von anderen Pflanzen ab.
