Wie man Ingwer anbaut - wie Ingwer zu Hause wächst

Eine Heil-, Duft- und Zierpflanze - all dies über den Ingweranbau zu Hause ermöglicht es Ihnen, eine einjährige Pflanze zu erhalten. Neben einer wertvollen und nützlichen Wurzel hat die Ingwerpflanze hohe dekorative Eigenschaften und kann in Form einer Raumblume gezüchtet werden.

Wurzelknollen auf offenem Boden pflanzen

In Gartengeschäften können Sie Material für den Anbau kaufen. Die Pflanzung erfolgt im zeitigen Frühjahr, so dass die Pflanze im Sommer endgültig verwurzelt ist.

Topfwurzel

Was Sie für die Landung brauchen

Trotz des exotischen Ursprungs wird eine große Anzahl von Geräten nicht zum Pflanzen benötigt. Es ist notwendig vorzubereiten:

• Der Topf. Ingwer wächst in der Breite, Sie müssen einen umfangreichen Topf von mittlerer Tiefe wählen. Ein breiter Kasten oder Behälter mit Drainagelöchern reicht aus.
• Eine Landmischung aus 3 Teilen Rasenboden und 1 Teil grobem Sand, die in einem Ofen oder mit einer Manganlösung vordesinfiziert wird;
• Drainageschicht: kleine Kieselsteine, Blähton;
• Gereinigtes Wasser bei Raumtemperatur.

Blühender Ingwer

Der beste Ort für Ingwer

Die Wahl des richtigen Ortes ist das erste, was Sie vor der Landung tun müssen. Nicht alle Gärtneranfänger wissen, wo und wie Ingwer zu Hause wächst. Was zu beachten ist:

• Die Pflanze verträgt keine niedrigen Temperaturen und Zugluft;
• Ingwer mag kein direktes Sonnenlicht, es ist nicht erlaubt, den Topf auf die Fensterbank auf der Südseite zu stellen;
• Während der Wurzelperiode sollte die Pflanze mehr Sonnenlicht erhalten, jedoch keine direkten Strahlen. Der Topf sollte auf der Südost- oder Südwestseite stehen;
• Erwachsener Ingwer sollte im Halbschatten sein, wie genug Feuchtigkeit. Die Temperatur im Frühjahr sollte zwischen 20 und 25 ° C liegen, im Sommer kann sie auf 27 ° C steigen, im Winter und Herbst auf mindestens 18 bis 19 ° C;
• Bei warmem und trockenem Wetter ohne strömende Regenfälle wird der Topf mit der Pflanze auf den Balkon oder die Terrasse gebracht. Auf dem Land kann es auf die Straße oder in den Garten gestellt werden.

Schritt für Schritt Ingwer pflanzen

Zunächst müssen Sie die Wirbelsäule bei Raumtemperatur in Wasser einweichen und 6-10 Stunden ziehen lassen. Nachdem Sie einen Ort ausgewählt und alles vorbereitet haben, was Sie brauchen, können Sie beginnen. Wie man Ingwer pflanzt:

1. Eine 4-5 cm hohe Drainageschicht wird auf den Boden des Topfes oder Behälters gegossen, die Erde wird auf die Oberseite gegossen;
2. Die vorbereitete Wurzel wird nicht in die Mitte des Topfes gelegt, sondern um 3-4 cm zur Seite verschoben. Sie sollte horizontal liegen und die Nieren nach oben zeigen. Ingwer sollte an den Seiten noch 2-3 cm mit Erde bestreut werden, er muss nicht vollständig eingegraben werden;
3. Der Boden wird mit etwas Wasser angefeuchtet, der Topf bei einer Temperatur von 20 ° C auf die Fensterbank gestellt.

Gekeimte Wurzel

Zucht

Ingwer wird vegetativ und mit Hilfe von Samen vermehrt. Jede Methode hat ihre eigenen Eigenschaften und benötigt genügend Zeit. Die vegetative Methode ist weniger mühsam, das Züchten von Samen ist ein komplexerer und langwierigerer Prozess.

Wurzelknollen

Aus der 1. Wurzelknolle können mehrere Pflanzen gleichzeitig gewonnen werden, dazu ist sie in 5-7 cm große Teile unterteilt. Jedes Stück sollte mindestens 1 Knospenauge haben. Jedes Teil wird in einen separaten Behälter gepflanzt, mehrere Stücke können gleichzeitig in einen breiten Topf gegeben werden. Wie man Ingwer pflanzt, um ihn zu vermehren:

1. Schnittstellen an den Wurzeln werden mit Kohlenstoffpulver behandelt, um Fäulnis zu verhindern.
2. In den Blumentopf wird eine Drainageschicht gegossen, auf die fruchtbarer Boden gegossen wird;
3. Wenn die Wurzeln in einen Topf gepflanzt werden, werden sie mit den Nieren nach oben in einem Abstand von 5-8 cm voneinander ausgelegt. Oberteile werden mit Erde bestreut, so dass sie nicht mehr als 2 cm vergraben sind;
4. Die Erde wird mit sauberem Wasser bewässert und der Topf mit einer Folie bedeckt. Am nächsten Tag wird die Erde um die Wurzeln gelockert und täglich 15 Minuten lang gelüftet.

Knolle schneiden

Samenanbau

Ingwersamen zu finden ist nicht einfach, sie werden selten zum Verkauf angeboten und können online bestellt werden. Das Sammeln der Samen selbst ist fast unmöglich. Zu Hause kann Ingwer in 2-4 Jahren blühen, wenn er richtig gepflegt wird. Aus mehreren Gründen kann es nicht zu einer Blüte kommen.

Wenn die Samen bereits verfügbar sind, müssen sie nur noch keimen. Wie kann man das machen:

1. Bereiten Sie nahrhaften Boden selbst vor oder kaufen Sie ihn fertig und gießen Sie ihn in einen Behälter zur Samenkeimung. Jeder breite flache Behälter reicht aus. Es ist nicht notwendig, die Drainageschicht einzuschlafen, nach ein paar Wochen werden die Sprossen transplantiert;
2. Samen müssen auf dem Boden ausgelegt werden, Sie müssen nicht graben oder in den Boden graben;
3. Der Boden wird aus der Spritzpistole gesprüht, um ihn feucht, aber nicht feucht zu machen. Von oben wird der Behälter mit einer Folie festgezogen oder mit Glas bedeckt und an einem warmen, halbschattigen Ort ohne direktes Licht platziert.

Das gesäte Land wird jeden Tag angefeuchtet und gelüftet. Nach 2 Wochen sollten die ersten Blätter keimen. Wenn es mehrere gibt, kann die Pflanze in separate Töpfe verpflanzt werden.

Das Wachsen aus Samen erfordert viel Zeit, das Rhizom bildet sich erst nach 3-4 Jahren vollständig. Diese Option eignet sich besser, wenn Ingwer als dekorative Heimpflanze angebaut wird und nicht zur Ernte.

Pflege

Die Natur Südasiens ist ideale Bedingungen für das Wachstum von Ingwer. Bevor Sie zu Hause Ingwer anbauen, müssen Sie sich sofort mit den Regeln für die Pflege der Pflanze vertraut machen. Ingwer sollte 12-15 Stunden am Tag beleuchtet werden. In der kalten Jahreszeit müssen Phytolampen für zusätzliche Beleuchtung verwendet werden.

Bewässerungsmodus

Die Pflanze wächst gut in feuchten Böden, aber das Wasser sollte nicht stagnieren, sonst kann die Wurzel verrotten. Bewässerungsregeln:

• Die Pflanze wird mit gefiltertem oder abgesetztem Wasser bewässert, wenn der Mutterboden austrocknet (jeden Tag oder jeden zweiten Tag);
• Wenn im Winter die Temperatur in den Räumen 18-20 ° C nicht überschreitet, wird die Wassermenge um das Zweifache reduziert;
• Damit das Wasser einen Tag nach jeder Bewässerung nicht stagniert, wird der Boden gelockert;
• Einen Monat vor der Ernte wird die Bewässerung 1-2 Wochen vor dem Datum, an dem sie vollständig gestoppt wurde, reduziert.

Top Dressing

Während der Vegetationsperiode ist ein Top-Dressing erforderlich, ohne sie ist es unmöglich, eine gute Ernte zu erzielen. So füttern Sie die Pflanze richtig:

• Das erste Top-Dressing wird 10-14 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge durchgeführt;
• Alle 2-3 Wochen wird die Pflanze abwechselnd mit mineralischen und organischen Düngemitteln gefüttert.
• Die Wahl des Düngemittels hängt vom Zweck des Anbaus ab. Beispielsweise beschleunigen Phosphorzusätze das Wurzelwachstum, Kalium und Stickstoff tragen zum Wachstum von Knospen und Laub bei.
• Aus organischen Gemischen sind Vogelkot oder Königskerze geeignet. Der Dünger wird im Verhältnis 1:10 mit Wasser gemischt.

Ernten

Vorbehaltlich aller Regeln beginnt der Ingwer 2-4 Wochen nach dem Pflanzen zu wachsen. Nach 7-10 Monaten beginnen die Spitzen der Blätter auszutrocknen und werden gelb. Dies bedeutet, dass Sie bereits die erste Ernte ernten können. Wie es geht:

• Es ist notwendig, den oberen Teil der Pflanze vollständig abzuschneiden, wenn die Blätter nicht gefallen sind;
• Die Wurzel wird vorsichtig mit einem Erdklumpen herausgenommen;
• Ingwer wird von Hand vom Boden gereinigt und dann mit Wasser gewaschen. Die Wurzel sollte innerhalb von 8-10 Stunden austrocknen.

Junge Wurzel

Die Wurzel ist klein und etwa zweimal größer als die gepflanzte. Eine große Ernte kann erst nach 2-3 Jahren erzielt werden. Während dieser Zeit können einzelne Knollen alle 7-8 Monate ausgegraben werden, und der mütterliche Teil kann erhalten bleiben, um das Wachstum aufrechtzuerhalten. Geernteter Ingwer sollte bei einer Temperatur von nicht weniger als 2 ° C gelagert werden.

Wie man zu Hause Ingwer in einem Topf aus einer gekauften Wurzel anbaut

Nicht alle Gartengeschäfte haben Wurzelknollen. In diesem Fall wird Ingwer aus einer Wurzel gezüchtet, die in einem Geschäft oder auf dem Markt gekauft wurde. Wie soll die Wirbelsäule aussehen:

• Dicht und frisch, cremefarben ohne Flecken und Fäulnis;
• Die Oberfläche sollte glatt und glänzend sein;
• Die Wurzeln sollten nicht faltig oder beschädigt sein.
• Es sollte lebensfähige Nieren haben.

Um Ingwer aus einem anderen Land in den Supermarkt zu bringen, wird er mit Substanzen behandelt, die das Wachstum des grünen Teils der Pflanze verlangsamen. Diese Schicht muss entfernt werden, dazu wird die Wurzel 36-48 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Desinfektionsmittel wie Kaliumpermanganat können Wasser zugesetzt werden.

Ingwer einkaufen

Bevor Sie Ingwer aus dem Laden zu Hause anbauen, müssen Sie den Boden und den Topf für das Pflanzen vorbereiten. Die vorbereitete Wurzel muss wie die Knollen aus dem Gartengeschäft gepflanzt werden.

Eine nützliche Wurzelpflanze, die die Vitamine C und A enthält, ist, dass es genug Zeit braucht, um Ingwer anzubauen. Nur sechs Monate später können Sie die erste Ernte ernten. Heilwurzel wird in Tee gebraut, zum Kochen und in der traditionellen Medizin verwendet - deshalb müssen Sie in jedem Haus Ingwer aufbewahren.