Tomaten sind leckeres und gesundes Gemüse. Sie enthalten viele Carotinoide, Vitamin C und organische Säuren, die den glykämischen Index von Lebensmitteln senken. Salat, Tomatenmark kann daraus zubereitet werden, sie werden zu Borschtsch, Hauptgerichten, eingelegt und gesalzen.
Yamal
Geeignet für die nördlichen Regionen Russlands, da es niedrigen Temperaturen standhält und recht schnell reift - in 3 Monaten. Entwickelt für den Anbau im Freien.
Die Pflanze ist niedrig, bis zu 30 cm hoch, Standard. Beständig gegen Parasiten. Es muss nicht gekniffen werden. Die Produktivität ist recht hoch - bis zu 4,5 kg pro m² (6 Pflanzen). Tomaten sind rot, rund und wiegen etwa 100 g. Geeignet zum Einmachen, Kochen von warmen Gerichten, Salaten.
Sibirische Troika
Reifezeit - 110 Tage. Gemüse ist rot, süß, groß - 200-300 g, eine zylindrische Form, am Ende spitz (ähnlich wie Pfeffer).
Die Büsche sind hoch - ab 60 cm wird ein Strumpfband benötigt. Geeignet für Zentralrussland und heiße Regionen, beständig gegen hohe Temperaturen. Die Produktivität ist hoch - ab m² können bis zu 5 kg Tomaten geerntet werden. Geeignet zum Einmachen ganzer Früchte.
"Honig gerettet"
Die Sorte erhielt ihren Namen für die orange-gelbe Farbe. Die Reifung erfolgt 110 Tage nach der Keimung. Die Früchte sind rundlich, groß und wiegen 200-500 g. Das Buschwachstum ist nicht begrenzt. Die Höhe der Stängel beträgt bis zu anderthalb Meter.
Tomaten sind weich, süß, haben keine Säure. Geeignet zum Kochen verschiedener Gerichte, jedoch nicht zum Einmachen in seiner Gesamtheit. Aus einem Busch können Sie bis zu 5 kg Früchte sammeln. Auf 1 m² stehen bis zu 3-4 Pflanzen.
Erfordert Kneifen, gutes Top-Dressing, Behandlung von Schädlingen. Wärmeliebende Klasse.
Amur Shtamb
Stempelqualität. Die Reifezeit des Gemüses beträgt 85 Tage. Geeignet für den Anbau sowohl auf offenem Boden als auch in einem Gewächshaus. Die Früchte sind leuchtend rot, Gewicht 60-100 g. Auf 1 m² können 5 Pflanzen gezüchtet werden. Büsche sind niedrig. Die Produktivität beträgt bis zu 4-5 kg ab 1 m².
Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit und extreme Temperaturen. Tomaten eignen sich zur vollständigen Konservierung.
"Sümpfe"
Die Reifezeit beträgt 3 Monate. Tomaten wachsen bis zu 300 g. Pflanzen sind hoch - 1-1,5 Meter. Sie haben einen sauren Geschmack. Sie sind schlecht gelagert, da sie wässrig sind. Für ganze Dosen ungeeignet - auseinanderfallen. Gut zum Kochen von Salaten in Dosen, die zu den Hauptgerichten hinzugefügt werden.
Alle Sorten erfordern Top-Dressing, Schädlingsschutz und ausreichende Bewässerung. Tomaten sind lichtliebende Pflanzen, daher steigt ihre Produktivität je nach Lichteinfall.
